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Construction d'une cafétéria sur le campus Lyon'Tech - La Doua à Villeurbanne

  • Maîtrise d'ouvrage Université de Lyon
  • Lieu 69 Rhône

Le projet

  • DomaineRestauration
  • Type de marchéPublic
  • Type de constructionNeuf
  • Procédure constructionLoi MOP

La maîtrise d'oeuvre

  • EconomisteBiming
  • Autres partenairesBetr

Quelques chiffres

  • Montant des travaux3 400 K€ HT
  • Surface bâtiment1500 m²
  • Année de début2016
  • Année de fin2017

La mission

Programmation Assistance à maîtrise d'ouvrage en phase de sélection des Maître d'œuvre, suivi jusqu'en phase APD

Le projet en quelques mots

L’objectif de l’opération consiste à construire sur le campus LyonTech – la Doua une cafétéria gérée par le CROUS et des locaux associatifs dédiés principalement à l’IUT de l’Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL).

La cafétéria présente une capacité de production de 1000 repas/jour et développe un principe innovant d’espace de distribution en vitrines et gondoles réfrigérées en libre-service. Parmi les locaux associatifs on retrouve des bureaux dédiés aux associations, une grande salle polyvalente et une salle de musique.

La volonté est d’obtenir un bâtiment « exemplaire » et à vocation pédagogique, modèle de construction peu énergivore, respectueux de l’environnement et mettant l’accent sur les problématiques d’exploitation et de maintenance.